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中华老字号：福同惠（十四）作者：冯建国 第三章 福同惠与风陵火种(5) 从一定意义上讲，福同惠的诞生是火的运用的成果，也是火的运用的发展与延续。食品的精细化，体现了人类文明的进步，点心之类的食品出现，已经超越了仅仅作为充饥的食品生理作用。当然从火的出现到熟食的使用，还需要工具作器的帮助，最早的应该是陶皿了，所以说舜帝留给我们民族的财富，岂止只是一个孝字文化了得?因为传2016-08-08 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（十三）作者：冯建国 第三章 福同惠与风陵火种(4) 中华文明汗漫似海奔流而下，构成了民族发展的无穷滋养和永恒的精神长城，并以其历史悠久、灿烂彪炳而使国民自豪。1959年10月，著名考古学家贾兰坡先生风尘仆仆来到黄河一带，在这片貌不惊人的早期人类遗址里，发现了残存的烧骨和带有切痕的鹿角石，确定距今为180万年，从而把人类用火的历史向前推进了110万年左右。大量的遗址2016-08-07 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（十二）作者：冯建国 第三章 福同惠与风陵火种(3) 在我们东方文明中也不例外。中国早在两千多年前的文献中，就记载着发明用火的圣人---燧人氏。《周礼.含文嘉》写道：燧人始钻木取火，炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。正是因为火的利用，对先民的生活产生重大影响，所以燧人氏被拥戴和推举为统治天下的部落首领。燧人取火的传说，虽然比普罗米修斯的传说要早得多，也现2016-08-06 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（十一）作者：冯建国 第三章 福同惠与风陵火种(2) 将福同惠与火的应用联系在一起，似乎有些唐突，甚至在一些人的眼里，可以说是风牛马不相及的事情。不过，假若让我们去探索食品的源头，又怎么能绕开最原始却是最关键的进化过程呢?因为在这个进程中，火的运用起到了根本性的作用，而坐落在运城境内的西侯度遗址，是迄今全世界发现最早用火的地方。历史实践证明，正是因为2016-08-05 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（十）作者：冯建国 第三章 福同惠与风陵火种(1) 黄河，承载着华夏民族的生存之重负。有考古证明，中华文明进程中的第一例火种的遗迹，就是在盐池旁边西侯度发现的。而人类自从有了火种才有了熟食，也才使得与动物有了根本的区别，从此初民的生存质量和社会发展就迎来了文明时期，因此才最终有了福同惠的诞生。 福同惠既是老字号商铺的名称，又是其产品的代名词，不断产2016-08-04 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（九）作者：冯建国 第二章 福同惠与运城盐池(4) 功德传千秋不抵条山开启;恩泽及万代只惟盐海定晴。这是重修池神庙时的对联。联中的条山与盐海，开启与定晴，将其地理方位与时代意义定位在这个美而静的交汇点上，而且展现得淋漓尽致，更显出盐池是块钟灵毓秀的风水宝地。现代文学大师郭沫若在游览了盐池后欣然泼墨挥毫，留下《参观盐池》一诗：唐代曾封灵庆公，盐池古海2016-08-03 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（八）作者：冯建国 第二章 福同惠与运城盐池(3) 当然传说虽非都是历史的真实，但是盐池古已有之，这是不可争辩的史实，而且开发利用也可追溯到黄帝时代。据《路史.后记四》注云：今安邑东南十里有盐宗庙，吕忱云：皇帝的臣子宿沙氏，是煮盐之神，谓之盐宗，尊之也。今安邑东南的庙村尚在，只可惜池神宗庙已荡然无存。 今人拟古，自有不俗之处，是大自然赐给我们河东这块2016-08-02 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（七）作者：冯建国 第二章 福同惠与运城盐池(2) 南出运城，满眼的银色弥漫，似烟似雾，隐约的中条山脉，宛如一条首尾不见不见的翔龙，横卧在盐池边的天地之间。关于盐池的形成，当地有着一个美丽的神话：说是很久很久以前，有一南方云游僧人，背着一个葫芦漫游天下，辗转数千里来到河东中条山麓。看见眼前荡漾一片美丽的湖水，于是将葫芦盖子一掀，飘散出一阵清风来。只2016-08-01 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（六）作者：冯建国 第二章 福同惠与运城盐池(1) 一种产品能成为史诗，而且二百年绵延不绝，福同惠足矣。盐为百味之首，也是人类生存的必需品，福同惠出产于运城，得益于人类生命之源的盐池。这个孕育了华夏民族的银色宝池，也成为了百年老字号的依附载体，在滔滔不绝的历史长河里，将它的灵魂生生不息地流传下来。 岁月的风尘，常将历史侵蚀得支离破碎，福同惠自清乾隆2016-07-31 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（五）作者：冯建国 第一章 福同惠与河东文明(5) 盐湖区是今人为之所以起的名字，自元朝以来均被成为运城，自古是河东一带政治。经济、文化聚集的中心。相传西周时期为周穆王第五个儿子的封域，春秋时属晋，因产盐而被称作盐邑。战国时归魏管辖，更名为盐氏，《史记.秦本纪》载道：昭衰公十一年，齐、韩、魏、赵、宋、中山共攻秦，至盐氏而还。其中所谓盐氏，就是对此地2016-07-30 来源：中国发布网
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