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中华老字号:福同惠(三十五)第七章 福同惠与南方元素(7) 等冷静下来以后,吴品儒彻夜难眠,心里居然有些后怕。不过路已铺在了脚下,前进已成为不可缺少的进程。经过一番精心准备,吴品儒便请人选了一个黄道吉日。在他的悉心指导下,吕师傅精选配料,依北方点心为基础,尤其是吸收了当地舜帝孝饼的合理成分,做了一盘正宗的南式细点。第二天,他们将摊点摆到鼓楼下试卖,结果却被抢购一空。2017-08-24 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(三十四)第七章 福同惠与南方元素(6) 开工没有回头箭。这是任何人都知道的最起码的道理,吴品儒的举动,无异于破釜沉舟,就是不论成败与否,都把命运交给了自己热爱的事业。或许说这就是一种赌博,也可以说这是人类最大的赌博,因为作为当时中国社会的人格规定,当吴品儒迈开这一步后,社会就已经向社会宣布:他不可能再回到中国的官场社会里来了。而且他也深深地知道,这2017-08-23 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(三十三)第七章 福同惠与南方元素(5) 在一年多的等待时间里,吴品儒走遍了运城的山山水水和乡村沟沟壑壑,知道了女娲造人、尧舜禅让、舜耕历山、大禹治水、后稷稼穑、嫘祖养蚕等神话传说皆出自于此;伯乐相马、鲤跃龙门、结草衔环、唇亡齿寒等成语典故,也都是出自于此地;而且诸如司马迁、关羽、王维、柳宗元、王之涣、王勃、薛仁贵、裴度、司马光、关汉卿等一大批文人武将2017-08-22 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(三十二)古诗云:东边太阳西边雨,道是无晴却有晴。如果用现在的理念来解释吴品儒辞官经商的现象,难怪会让人派生出作秀的意念,或者是叫做哗众取宠的卖弄。因为那可是一个学而优则仕的时代,读书做官论盛行于世,绝然是甚嚣尘上的主流意识。如果说吴品儒压根儿不想做官,当然纯属是自欺欺人的忽悠言辞,然而至今不可思议的是,历史却在黄河转弯的地方转了个弯,吴品儒实2017-08-21 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(三十一)第七章 福同惠与南方元素(3) 故事的来历是这样的:清乾隆年间,江苏吴江县有个读书人名叫吴品儒,字耕云,出身于商业世家。他寒窗苦读数年,三次京城春闱,终于考中了进士,被朝廷钦点为山西省河东道候补道台。有道是洞房花烛夜,金榜题名时,被世人誉为一生最为幸福、最值得祝贺的时刻。吴品儒并非圣人,当然也不会例外,除了拜访恩师、宴请同门学友外,也张灯结2017-08-20 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(三十)第七章 福同惠与南方元素(2) 对于点心的含义,一般是指糕点之类的食品,不过南方的内涵远比北方更加广泛。北方人一般视糕点为调剂口味的零食,常常是临时补充的小吃,很少当做主食而用。南方人则不同,点心的概念已远远超出了点点心意的范畴,他们经常与主食相混同,因此早餐就多被称作早点。人们很难理解,作为运城食品业不可忽视的品牌福同惠,且在山西享有盛名2017-08-19 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(一百二十三)作者:冯建国 永远的福同惠(5) 应该感谢同乡挚友刘跃,是这位福同惠传人给了我写作的启迪;应该感谢倪可爱女士和福同惠诸位同仁,是他们给我提供了翔实的史料与采访便利;应该感谢经济出版社的董利斌先生、精睿印务有限公司的张运增先生、刘耀武先生和老友裴川石先生,以及刘向龙先生和为本书提供打印、排版、校对服务的原超、郭琪和韩俊芳等女士与先生。没有以2016-12-02 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(一百二十二)作者:冯建国 永远的福同惠(4) 每个城市的食品文化,都应该有着属于自己的品位与追求。每个城市的原生态饮食文化,就是这座城市生生不息的灵魂,成为这个城市和人们生存延续的脉络。人们尊重福同惠,是因为福同惠始终给人们以细腻、温情的照拂,如沐晨风之际,体会到的是一种民族的传统美德。跨进久违的福同惠,就仿佛是重逢阔别的故交,感到亲切、畅快,让人舒2016-12-01 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(一百二十一)作者:冯建国 永远的福同惠(3) 每每提到福同惠,运城人就会垂涎三尺。自诞生200余年来,福同惠已经深深地渗透于河东文化的底蕴之中,不论走亲访友,还是公差私事,都被当做上乘的礼品2016-11-30 来源:中国发布网
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中华老字号:福同惠(一百二十)作者:冯建国 永远的福同惠(2) 夜色在温馨中悄悄地降临,静静地坐在书桌前面,秋的夜色温柔地照射进来,是一种玉一样的色泽,似乎还包藏着水一般的清爽。不远处便是有着生命之源雅誉的盐湖,在那一望无际的湖泊里,曾经演绎了无数的神奇与神秘。再向远处,就是雄壮太行山系的余脉中条山,在山的尽头,奔流着的是华夏民族母亲不息的乳汁---黄河,还有她怀抱中的关2016-11-29 来源:中国发布网
















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