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中华老字号：福同惠（四十六）第九章 福同惠与老字招牌（2） 酒愈陈，味愈醇。顾名思义，老字号是一份民族的瑰宝：老是一种深厚文化底蕴的源远流长，是一种内在的企业精神体现，是一段难以磨灭的几代人艰辛的创业历史，是保持着持续竞争力健康成长的代表，而不只是时间和岁月的象征意义。吴品儒何许人也？既然都能当机立断弃官从商，就不可能让商机从手中轻易溜掉。眼见南式细点在运城市场上走2017-09-04 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（四十五）第九章 福同惠与老字招牌（1） 老字号是一个城市的品位，是一个城市的灵魂，是一个城市文化的精髓。或者更严格的说，老字号就是一个城市仍然存活着的历史和文物，里面凝聚了多少前人的心血和对民族产业寄予的厚望。福同惠带给我们的，岂止只是一种脍炙人口的食品而已 历史总是象一条波澜壮阔的江河，汹涌澎湃地滚滚向前。人或事物只不过是汹涌波涛中的一叶扁舟，2017-09-03 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（四十四）第八章 福同惠与诚信品格（8） 追求无与伦比的亲和力，是福同惠的又一大特色。亲和力是一种凝聚力，是一种向心力，也是企业长盛不衰的保证。历史证明，缺少亲和力的企业想要长生不老，只能是一种笑谈而已。吴品儒为了店铺的长远发展，一开始就竭力营造字号的亲和力，将字号经营好坏与大家的经济利益联系在一起。就是说店内不论东家、掌柜，还是伙计、店员，大家有2017-09-02 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（四十三）第八章 福同惠与诚信品格（7） 其实在人性这一方面，古今中外应是相通的，因此上吴品儒并没有用到比其他人更多的智慧。不过在制作这种孝饼的过程中他却是颇为用心，要求孝饼既要保留福同惠南式细点的特点，又必须采用适合北方人口味的舜饼食材，因而做出来的孝饼不仅选料精良，配方考究，而且工艺独特，造型精美，入口香酥，软甜适度，绵而不韧，油而不腻，色鲜味2017-09-01 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（四十二）第八章 福同惠与诚信品格（6） 在吴品儒的人生词典里，百善孝为先是不可动摇的信念。他常说，孝是人类最基本的属性，如果一个人连生养自己的父母都不孝顺，还何以能够做好人呢？而且在2017-08-31 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（四十一）第八章 福同惠与诚信品格（5） 事在人为，选料只是成功的基础，工艺也可以不断地改进，最基本的东西是这一切都是在人的掌控之中。因此在福同惠的传统里，还延续和流传着这样一道规矩：就是每开发出或者做成任何一种食品，在料、馅拌好后，吴品儒都要亲自察看并尝一尝，同时要让吕师傅和大小师傅、店员徒工们挨个儿品尝，让大家畅所欲言，发表意见进行点评，然后吴2017-08-30 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（四十）第八章 福同惠与诚信品格（4） 吴品儒说到做到。他从点滴做起，从自我做起。他勤恳、精细、钻研、创造、超负荷工作，常常与自己较劲，整天守在作坊里，超常规的发挥着自己的心智和才能。他一方面吸取南方细点优点，一方面结合当地百姓口味，不断调剂食材，改进工艺。还是那句老话，世上无难事，只要肯用心。食品质量的好坏，，关键在于原材料的优劣，经过精心筛选2017-08-29 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（三十八）第八章 福同惠与诚信品格(2) 当然人生与人品不同，人生的通达曲折与人的品质不是比例关系，也不构成因果效应，所有这些都不是考究人的品质最重要的参数。历史告诉我们，诚信是人品中最重要的构成要素，做人只有诚信，才能创造出人生的辉煌业绩。按常理，人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，所有的事物在经过一段兴盛之后一般都会走向衰落。就像每天的太阳，有升起就有没2017-08-27 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（三十七）第八章 福同惠与诚信品格(1) 诚信是根，诚信是本，诚信是企业纵横商海、汇通天下的通行证。回顾福同惠的发展历程，无论文化追求还是经营策略或者是销售方针，甚至具体的可以叫做方式方2017-08-26 来源：中国发布网
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中华老字号：福同惠（三十六）第七章 福同惠与南方元素（8） 应该说，运城的社会舞台，给吴品儒提供了人生的机遇，而吴品儒的人生，也给运城创造了骄人的历史遗传。扪心而论，当时的吴品儒，是因为任上的道台不走而被逼上梁山呢，还是心底初衷再度萌发燃起理想矢志不渝呢?现在已无法做真实的考证了，但吴品儒面对如此重大事件，肯定是经过了深思熟虑。 或许是运城的文化底蕴感动了吴品儒，或许2017-08-25 来源：中国发布网
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