在第41个世界粮食日来临之际，甘肃省天水市积极组织全市各级各类公共机构开展了形式多样、内容丰富的反食品浪费法宣传进机关、进校园、进社区、进机关食堂等“四进”活动。
一是反食品浪费宣传进机关。10月15日上午9时，天水市机关事务服务中心积极组织全市各级公共机构通过多媒体会议室、手机、电脑等移动终端收听收看反食品浪费“云课堂”。各县区利用网站、广播、电视、微信、电子屏幕、公安指挥大厅、医院叫号显示屏等灵活多样的现代传媒手段收听收看了“云课堂”。麦积区组织各乡镇政府、卫生院、社区、村委会等基层公共机构全部收听收看“云课堂”，普及了反食品浪费法，厚植绿色消费理念。
二是反食品浪费宣传进校园。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德，拒绝舌尖上的浪费，爱惜粮食，从娃娃抓起。天水市各类中小学校通过开展主题班会、手抄报、国旗下的演讲等形式开展了“厉行节俭，反对浪费”宣传活动。清水县原泉小学开展了“厉行节约，反对浪费，从我做起”主题教育活动，要求学生勤俭节约、艰苦奋斗、热爱劳动。清水县四幼通过“行走的课堂、自然的力量”，形象生动的绘本故事，简单易懂的儿歌吟唱让幼儿知道什么是粮食?粮食从哪里来?通过参观学校食堂，了解食材做成美味食物的过程，知道一粥一饭的来之不易，鼓励幼儿爱惜粮食，引导树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。
三是反食品浪费宣传进社区。天水市多措并举持续开展“厉行节约、反对浪费”活动,积极引导社区利用电子显示屏、横幅、展板等进行广泛宣传，利用新媒体平台宣传《反食品浪费法》，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，发放拒绝浪费倡议书，引导广大市民和干部职工养成珍惜粮食、杜绝浪费的文明习惯，带头弘扬勤俭节约传统美德。秦州区机关事务服务中心结合全国文明城市创建“包街”志愿服务活动，走进沿街餐饮饭店，通过发放“厉行节约、反对浪费”倡议书，倡议广大市民及业主反对食品浪费，弘扬节俭风尚，大力倡导居民们在生活中保持勤俭节约、营造浪费可耻、节约光荣的文明用餐习惯。
四是反食品浪费宣传进机关食堂。2021年“世界粮食日”和粮食安全宣传周期间，天水市机关事务服务中心向集中办公区广大干部职工发出倡议书，在食堂就餐区及通道内制作宣传栏，倡导大家弘扬勤俭节约的传统美德，积极参与光盘行动，按需取食，杜绝浪费，营造文明用餐新风尚；规范机关食堂用餐制度，制定了微信报餐、按量取餐的供餐模式，根据每日报餐人数，坚持科学营养、均衡适量原则，合理采购食材，控制食材原材料，实现了精准供餐；就餐过程中进行巡查监督，提醒就餐人员按需取食，杜绝浪费；提升食材的利用率，在制作饭菜的过程中，将剩余的食材选取品质好的菜叶、菜梗等材料加工成酸菜或腌制成泡菜等精美小菜，提升食材的利用率，减少食材浪费。（周建设 张国麟 周海燕 ）
供稿：张国麟
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