本网讯（李俊 通讯员闫金星）8月26日，“全国脱贫攻坚先进个人”获得者、“全国优秀党务工作者”、山西省、运城市两级人大代表、运城迎波米槐开发有限公司总经理雷茂端，利用运城市人大常委会议间隙，匆匆来到盐湖区经济合作交流中心。他对中心负责人说出自己心里话，“希望牵线搭桥，让区校合作给米槐产业插上科技翅膀，巩固山老区农民脱贫成果。”
今年以来，盐湖区认真落实省委、省政府两办《关于深化省校合作的实施方案》和运城市《关于深化市校合作的实施方案》，采取“6+N”模式，与全国重点高校合作共建“12大基地”。“6”，是指重点对接武汉大学、华中科技大学、中国地质大学(武汉)、华中师范大学、中南财经政法大学、华中农业大学6所高校，“N”，是指辐射全国对接N所高校。
8月20日，盐湖区与江苏食品药品职业技术学院举行了对接洽谈暨云上签约仪式。双方围绕五方面内容，达成共识，进行合作。一是共建实习、就业基地：为学生提供实习、就业机会，提高学生就业质量；二是共建创新创业基地：校区共同协助学生创业，提供创业条件与相关支持；三是共建产品研发、科技成果转化基地，依托当地特色农产品，加强校区精深加工合作，研发高附加值产品；与企业达成技术服务与横向课题合作等项目，进行科技成果转化；四是共建乡村振兴基地：加强产品研发，提高农产品附加值，助力乡村振兴；五是共建红色教育基地，利用当地红色资源，对高校师生开展红色教育和国情教育。
2000年，运城市盐湖区三路里镇沟东村党支部书记雷茂端经过20多年钻研实践，成功培育了适合山老区旱垣地带的双季槐。在他的推动下，运城市盐湖区成为全国最大双季槐生产基地，如今全区双季槐种植面积达到6万多亩，全市市发展30余万亩，全国发展200余万亩。米槐产业，已然成为数十万旱塬农民、一大批贫困村庄走上脱贫致富道路的主导产业，有力推动乡村振兴战略实施。
雷荗端表示，“决不辜负党和人民的期望，牢记中国共产党人的初心和使命，及时研究双季槐生产中出现的问题，使双季槐成为带动山老区人民脱贫致富的主导产业，巩固山老区群众精准脱贫攻坚成果。”
2017年，双季槐米由于芦丁含量较低，加上进口槐米的冲击导致大幅降价，槐农的积极性受到了严重的打击，有的砍树，有的撂荒。面对难关，雷茂端咬紧牙关，终于成功培育出高槐1号、高槐2号、高槐3号早中晚3个高芦丁米槐新品种，芦丁含量可达到30%至40%，成为全国芦丁含量最高的米槐新品种，槐米产业发展迎来新机遇，当地槐米价格一路上涨，每市斤达到30多元。
江苏食品药品职业技术学院，是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等学校，是国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。学院在食品药品监督管理、食品营养与检测、食品生物技术、农产品质量检测等专业研究方面具有很多精尖人才。在槐米学加工方面具有一批专业教师，形成了专业研究团队。研制出了槐米干茶、槐米茶饮、槐米啤酒、槐米黄酒等系列产品。江苏食品药品职业技术学院成立了槐梦团队，在未来将继续开发米粗粮粉及米类产品，提高槐米产品的附加值，并逐步推向市场，面向东南亚市场的Instagram等做宣传。以科技为先导，引领槐米养生产业发展，将槐米资源优势转化为经济优势。
雷茂端说，永远要有创新意识，米槐产业高质量转型发展离不开专业的科技人才。雷茂端是全国最具权威的米槐专家，并成立了专业米槐研发团队，但他仍然觉得自己对槐米加工和产品开发的研究不足。槐梦团队从工艺流程、包装对槐米茶进行了大胆技术创新，使槐米茶更具茶的味道和保健养生功效，为槐米茶冲出运城，走向全国奠定了基础。槐梦团队还提出槐米啤酒、槐米黄酒的新思路。更为重要的是，槐梦团队研究了环保式槐米芦丁萃取新方法，彻底改变了传统的石灰水萃取造成大量污染而使目前的芦丁萃取无法上马（传统的石灰水萃取提取一吨芦丁需排放50余吨污水）。雷荗端表示，将积极利用槐梦团队这一新成果建立环保式芦丁萃取生产线，以大量消化本市槐米，大幅度提高槐农收入。
在热情洋溢的交谈气氛中，盐湖区经合中心积极促进雷茂端负责成立的金槐米研究室与江苏食品药品职业学院合作，并推荐雷荗端为江苏食品药品职业学院客座教授，加深区校人才合作交流，为米槐产业发展插上腾飞的翅膀。
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