10月26日，喜茶宣布将率先在行业内公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息，尊重消费者的知情权和选择权，满足用户对健康茶饮的需求。

　　据喜茶方介绍，目前喜茶已经公开了40多款产品的配方原料，以及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。后续还将逐步上线所有在售产品配方原料、营养成分等相关信息，让产品透明看得见。

　　目前，喜茶在微信小程序上公布了首批轻负担推荐、时令鲜果、清爽水果茶、浓郁牛乳茶等系列产品的电子配料表，以及部分产品的营养成分表和原材料溯源信息，共涉及40多款产品。喜茶GO微信小程序显示，在40多款产品的点单页面中，都新增了一个“配方揭秘”的入口，点击进入后便能看到相应的产品配方原料、营养成分和原料溯源信息。后续喜茶将逐步上线所有在售产品的配方原料、营养成分和原料信息。

　　在原料溯源信息板块，喜茶详细介绍了原料的具体产地、品种、风味、生长周期等信息。喜茶公开的信息中，包含了共计超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料。

　　在鲜果方面，喜茶公开的原料内容显示了详细的源头信息。以多肉葡萄冻中使用的葡萄鲜果原料为例，通过原料信息展示页面可以清楚地了解其产地是辽宁和云南，品种是随产季切换使用夏黑葡萄和巨峰葡萄，鲜果生长周期平均约为150天自然生长成熟，平均糖度为15以上等重点信息。

　　记者从微信端进入“喜茶GO”微信小程序发现，产品点单页面中新增了一个“配方揭秘”入口，点击进入后能看到相应的产品具体配方原料信息，相当于为这些产品贴上了“电子配料表”。

　　据悉，经过十多年发展，喜茶原料产地分布在全球10多个国家，广泛分布在国内20多个省份近40个市县。（顶端新闻记者 杨桂芳）