乡村四时好风光 | 石家庄太行天路古村之旅
2022年05月18日   14:25 | 来源:文旅中国

  线路简介:


  河北省石家庄市井陉县在太行崇山峻岭中,构建了全长近60公里的“太行天路”,串起了26个古村落,形成了石家庄西部旅游大环线。这条线路既拥有抱犊寨、苍岩山这样的历史文化与自然生态相融合的景观,还拥有古村落这样带有历史印记的人文景观,呈现了“百里画卷”的美景。


  行程路线:


  石家庄市区—鹿泉抱犊寨景区—岸下村—君乐宝优质牧场—井陉大梁江、于家等26个古村落—苍岩山景区—平山县北庄村


  最佳旅游时间:


  3月1日至5月31日


  主要乡村旅游点(项目)介绍


  抱犊寨:抱犊之美,美在自然风光。早在明代,“抱犊晴岚”就被列为获鹿八景之首,被评为石家庄十景之冠。奇泉、飞瀑、古洞、幽境、山光、雾态、朝晖、夕照,构成了抱犊寨如诗如梦的自然景色,好像一只高高举起的花盆,是太行山上一方波涌泛绿的天池,所以,抱犊寨又有“山顶园林”之称。


  岸下村:岸下村自民国初期而建,到现在已经有一百年左右的历史。石窑小镇的建设,是以当地石头窑洞文化为核心,如今的岸下石窑小镇还保留了三分之一的古旧风貌。漫步在村中,还可以看到别具特色的石窑建筑。


  君乐宝优质牧场:牧场依山傍水,环境优美。春天百花盛开,游客可来此赏花、放风筝、露营。此外,奶牛科普馆中声、光、电等现代科技手段的运用,让参观充满趣味。小朋友们还可以与奶牛零距离接触,从奶牛的饲喂、挤奶,到奶制品生产,探秘酸奶与奶粉的诞生过程。


  大梁江:该村由于对水的企盼,民国起叫大梁江。如今古风古貌尤存,石碾、石磨、卵石街,石鼓、石墩、石台阶,石墙、石柱、石砌院,石锁、试石、石敢当,石砌排水洞贯穿整个村落,是历史悠久的石头民俗文化传统古村落。


  苍岩山:苍岩山景观丰富多彩,群峰巍峨,怪石嶙峋,深涧幽谷,古树名木,清泉碧湖。构成苍岩山景区的核心是“苍岩三绝”,一绝“桥楼殿”,现为中国三大悬空寺之一;二绝“白檀树”,檀林如海;三绝“古柏朝圣”,不分南北东西,都朝着南阳公主祠的方向生长。


  平山县北庄村:北庄村以红色产业为主导,发挥绿色资源优势,大力发展生态农业观光园,让游客在接受红色教育的同时,也体验到采摘的乐趣。《团结就是力量》创作于1943年夏天,西北战地服务团的艺术家们就是在北庄村首演。这支抗战歌曲唱出了晋察冀根据地军民的心声,奏响了时代的强音,成为艰苦岁月里的流行歌。


  特色美食和创意产品推荐


  井陉抿须:又叫“抿蝌蚪”,是井陉当地一种古老的面食,是将抿床架在开水锅上,手持抿锄将面块用力往下推压,抿面形如蝌蚪而得名。一般抿须用的是豆面、红薯面、玉米面活上白面制成,口感软滑,以前是用来糊口的粗粮,现在成为人们追捧的美味。抿须儿的卤也很讲究,从前蔬菜少,井陉人便就地取材,采时令野菜做成卤,竟也别有山里滋味。


  井陉包皮面:又称夹心面,由红薯面和白面做成。白面面团做包皮儿,红薯面团做瓤子,把白面、山药面各和成团,擀成圆饼状,再把红薯面包在白面里,就像包包子那样,包的严严实实,然后用擀面杖压平,最后切成面条,投入开水锅中煮熟捞出即成。包皮面红白相应,韧滑可口。井陉食用包皮面,卤汤一般就地取材用酸菜卤、芥菜卤,酸香爽口、回味无穷。


  井陉粉条:用传统的酸浆法纯手工制作而成,粗细均匀,柔中带筋,久煮不烂,口感极佳,是纯天然的绿色食品,是远近闻名的地方特产,被列入石家庄市第四批非物质文化遗产名录。


  井陉花椒:太行山独特的气候环境培育出的花椒椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁。干制后“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。采摘当地优质新鲜花椒,用传统手工工艺制成的花椒油具有浓郁的麻香味,可用于佐餐凉拌和烹调炒菜调味配料。


  交通方式


  自驾:距石家庄市区54公里,车程60分钟;


  公共交通:旅游12路公交大者国山酒店站下;


  D1:鹿泉抱犊寨景区→(6.6km)岸下村→(45km)土门驿道小镇→(12km)君乐宝优质牧场→(30km)井陉南横口陶瓷水镇民宿;


  D2:苍岩山景区→(27km)大梁江、于家等26个古村落→(76km)平山县北庄村;


【作者:贾亭沂】


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(责任编辑:宗元)
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