春节临近，为进一步规范春节市场秩序，营造安全有序的节日氛围，近日，夏县市场监管局聚焦小作坊、饭店、商店等经营主体，开展春节前食品安全检查。

　　执法人员重点对各经营主体索证索票、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作流程、环境卫生状况、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用以及是否存在过期、变质、“三无”食品等情况进行了全面细致的检查。针对发现的问题，现场提出整改意见，责令其立即或限期整改，并进行了细致的食品安全指导与普法宣传，督促经营者切实履行主体责任，严守食品安全底线。

　　下一步，夏县市场监管局将持续加大节日期间监督检查力度和频次，保持高压态势，严厉打击食品安全违法违规行为，畅通投诉举报渠道，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，确保全县人民度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。（供稿：夏县市场监管）