镇平非遗张林麻油亮相卧龙艾草产业园 政企联动以非遗赋能乡村振兴
2025年12月13日   15:00 | 来源:中国文信网

  12月13日,镇平县融媒体中心党支部书记、镇平县文化文史研究员、资深编辑记者、镇平县非遗保护专家组成员贾元武,带领本县张林镇非遗林麻油企业负责人张道山,赴南阳产投卧龙艾草产业园三顾礼非遗产品展厅,成功展出张林麻油系列产品,为非遗好物搭建展示推广新平台,助力拓宽市场发展空间。


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  张林麻油(又称林麻油)是镇平县张林镇标志性非遗产品,承载着地方深厚的文化底蕴与传统技艺精髓,是镇平非遗文化传承发展的重要载体,对推动本地特色产业`升级、带动群众增收、助力乡村振兴具有重要现实意义。


  该产品以镇平张林镇独有的歪嘴芝麻为核心原料匠心精制,生产历史悠久,最早可追溯至明代,清朝末年步入发展鼎盛期,张林街彼时形成72座油坊集群的繁荣格局,产品依托便利水路远销日本、朝鲜及东南亚各国,凭借上乘品质赢得广泛赞誉,享誉海内外。


  在传承与创新并行的发展道路上,张林麻油始终坚守石磨粉碎、油篓储油、釉子缸沉淀等传统古法工艺,牢牢守住非遗技艺本真;同时紧跟产业发展趋势,迭代更新生产设备、优化升级工艺流程,实现传统技艺与现代生产的深度融合,有效提升产品品质稳定性与生产效率。


  成品张林麻油色泽橙黄微红、质地透明油润,且亚麻酸含量远高于普通油品,营养价值突出,兼具烹饪调味与中药配剂双重实用价值,成为镇平非遗活态传承、创新发展的优质典范,为非遗产业市场化、规模化发展奠定坚实基础。


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  产品展出结束后,贾元武一行走进中国文信网南阳发布厅,与河南省科技特派员南阳艾产业服务团团长、南阳产投卧龙艾草产业园董事长王新景展开深度交流座谈,省科技特派员南阳艾产业服务团核心成员、南阳发布厅办公室主任张清波全程参与座谈,为双方高效沟通、精准对接提供有力支持。座谈中,双方围绕非遗技艺活态传承、产品市场拓展路径、政企资源联动模式、非遗产业融合发展等关键话题深入交换意见、凝聚发展共识,进一步明确后续合作方向,助力非遗产业协同提质,以非遗赋能乡村振兴提质增效。(苏先花)


(责任编辑:刘娟)
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