12月18日，南阳市中药材种植业协会党支部书记李鹏、会长包玲仁、秘书长陈建梅带领协会骨干及唐河、邓州工作委员会代表，赴宛城区黄台岗镇南阳兴黍农业科技有限公司辣根种植基地，实地观摩收获盛况、交流致富经验，沉浸式感受南阳“五特”经济下特色农业的强劲发展脉动。

　　田间丰收忙 辣根破土显生机

　　冬日的宛城田间，一幅热闹的丰收画卷正徐徐展开。大型收获机在田垄间穿梭作业，轰鸣声里，一根根粗壮饱满、色泽鲜亮的辣根破土而出。农户们分工协作，有条不紊地分拣、打包，脸上洋溢着“土里刨金”的喜悦。

　　基地负责人、南阳兴黍农业科技有限公司董事长邱德保现场化身“技术讲解员”，向参观人员细致分享种植经验：“辣根本身耐旱，特别适配南阳的气候与土壤条件。我们推广的‘辣根+玉米’套种模式，能实现土地‘一年双收’，亩均收益较单一种植大幅提升。”

　　多元价值优 联农带农结硕果

　　“南阳素有‘天然药库’的美誉，辣根正是我们立足本地资源禀赋，挖掘出的优质特色品种。”会长包玲仁介绍道，辣根的价值十分多元，肉质根富含维生素C、铁、钙等营养成分，可加工成辣根膏、辣根粉等多种风味食品，其活性成分的抗菌抗炎特性更让产业附加值持续走高。

南阳兴黍农业科技有限公司董事长 邱德保

　　在邱德保等行业带头人的引领下，南阳已探索形成成熟的“支部+合作社+基地+农户”联农带农模式，构建起从种植、采收、加工到销售的完整产业链。这一模式既解决了种植户的销路难题，又带动周边村民就近务工增收，让小小辣根成为名副其实的富民“幸福根”。

　　交流促提升 赋能产业新发展

　　参观过程中，协会代表们俯身查看辣根品相，围绕种植技术要点、亩产效益、加工销售渠道等关键问题，与邱德保及农户们展开深入交流探讨。大家纷纷表示，此次实地学习干货满满，收获颇丰。

　　代表们一致认为，辣根产业是特色农业发展的优质载体，发展前景十分广阔。未来，协会将积极借鉴此次观摩的成熟经验，结合自身资源优势，助力南阳特色种植产业向规模化、品牌化方向迈进，为全市建设“全球中医圣地、全国中医高地、全国中医药名都”、推动乡村全面振兴注入更强产业动能。（刘娟 苏先花）