中国发布网讯（卫奎狮 通讯员 胡全通 宋帼英） 6月10日上午，晋中市2021年食品安全宣传周活动暨关注食品安全反对餐饮浪费万人承诺签名启动仪式在晋中市中小学综合实践基地举办。启动仪式由晋中市食品安全委员会主办，晋中市市场监管局、晋中市教育局联合承办，榆次区食品安全委员会协办。市、区两级食品安全委员会成员单位代表、监管执法人员代表、检验检测单位代表、学生代表、消费者代表及食品生产、流通、餐饮企业代表和网络订餐平台和外卖送餐员代表约90余人出席启动仪式。
活动现场传播了关注食品安全、合力共建食安城市、共享美好健康生活的理念，突出宣传了“尚俭崇信”理念，集中展示了食品安全成果，并发放了食品安全宣传资料，接受了群众政策、法律咨询，激发和引导公众参与食安工作的热情，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围。此次食品安全宣传周系列活动形式多样，贴近生活，亮点纷呈。
发布晋中食安大数据，做好食安风向标
启动仪式上，晋中市市场监管局发布了食安大数据，全面、集中展示了市县两级和各成员单位维护食品安全方面的新思路新举措新成效。晋中 市市场监管局食品协调抽检科科长胡全通介绍了食品安全“你点我检”的进展情况，依照民意抽检的274批次产品中，268批次合格，6批次不合格。在对6批次不合格问题食品依法核查处置的同时，及时组织食品安全专家依照抽检结果向全市发布消费警示，力保全市人民菜篮子、米袋子、油桶子的食品安全。
市县两级联动，营造全社会共治共享氛围
活动现场，参加启动仪式的全体人员参加了“关注食品安全反对餐饮浪费万人承诺签名”活动第一站现场承诺签名。据了解，在食品安全宣传周期间，市食安办推出了市县两级“关注食品安全反对餐饮浪费万人承诺签名”活动，活动共设14个站，晋中市中小学综合实践基地为第1站，晋中高校校区为第2站，11个县（区、市）分别设站。要求各站点在注重疫情防控的基础上，深入学校、机关、商超、厂矿等场所，发动社会群众尽可能参与，在活动中接受教育，接受熏陶。万人承诺签名接力活动旨在通过“大宣传”形式体现市委市政府维护食品安全、增进民生福祉的决心和担当。同时，也最大程度通过“我为群众办实事”的实践活动引导全社会关注食品安全，弘扬勤俭节约的传统美德，引导大人民群众行使好食品安全参与权、监督权，营造全社会共治共享的浓厚氛围。“这次活动很有意义，我能切身感受到咱们晋中市对食品安全对重视。今后我也应当从自身做起，不浪费粮食。”参加活动的市民刘先生这样说道。
引导食品全行业自律互律，落实市场主体责任
启动仪式上，市住宿餐饮协会会长李富平、榆次一中副校长高任飞、太原千喜鹤餐饮管理公司晋中分公司代表分别就“保证食品安全”“反对食品浪费”等进行了倡议，市、区食安办为食品生产、流通、餐饮企业、高校、消费者代表赠送了食品安全相关资料。食安办各职能部门在严把食品安全源头关、严把生产经营质量关、严守冷链食品安全、严厉打击违法行为的同时，加大引导企业自律力度，并且将网络平台纳入重点引导行列。通过免费提供食品安全手册、食安宣传资料等对从业人员广泛开展诚信守法教育，牢固树立企业责任意识和风险意识，提升食品安全管理水平，切实承担好主体责任。
晋中市食安办主任，市市场监管局党组书记、局长曹治胜表示：尚俭崇信、德法并举是保障食品安全的治本之策，守护好人民群众“舌尖上的安全”，既要强化市场主体诚信自律，也要发动社会各界参与食品安全社会共治，全体成员单位会以食品安全宣传周为契机，进一步倡导理性消费，遏制食品浪费，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
（责任编辑：晋中发布中心）
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