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中秋月色天下赏小小月饼万家尝--健康吃月饼
2019-09-14 15:53
  举头望明月,低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了,商场里的月饼也是造型各异、百花齐放,很是诱人。可是要知道,吃月饼也是不能随便吃的哦!月饼是高油高糖高热量的食物,不宜多吃,吃也是要有讲究的吃,健康的吃,吃月饼要注意一些事项。
 
 
  要知食物的两面性如月饼低糖相对保存时要缩短,甜味剂并非没有副作用,低糖、低脂不是进了保险箱等。
 
  月饼宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
 
  饼宜块小细嚼吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。
 
  月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,已经有“哈喇”味的,更不利于健康,最好是现买现吃。
 
  月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。(记者刘娜)
[责任编辑:中庸]
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